4 Ocak 2007

Peynirli kitir ekmek




Malzemeler:
  1. 4 adet dilimlenmis bayat yada taze ekmek
  2. 150 gr beyaz peynir
  3. 1/2 renkli biber
  4. 2 yumurta
  5. maydonoz, kirmizi toz biber
  6. az miktarda rendelenmis kasar
  7. istenirse suyu alinmis, kabugu soyulmus minik domates taneleri
  8. tereyagi

Hazirlanisi:

  1. Malzemeleri bir kabin icinde harmanlayalim. Peynirleri ezelim, biberleri, domatesi minik minik dograyalim.
  2. Baharatlarinida ekleyip, tereyagi sürülmüs ekmeklerin üzerine paylastiralim. Biraz kasar peyniri serpistirelim.
  3. Önceden isitilmis firinda üzerleri azicik kizarana dek pisirelim
  4. Not: Ben evde varsa ekmeklerin üzerine mozarella peyniride dogruyorum.
  5. Malzemeleri cögaltip, azaltmak, yeni malzemeler eklemek damak tadina bagli olarak tabiiki degistirilebilir.

6 yorum:

hominigirtlak dedi ki...

Merhabalar,bloğuma bıraktığınız yorum için teşekkür ederim.Kurabiye tariflerinize baktım ve en kısa zamanda denemeye karar verdim.Bayat ekmekleri ben de bu şekilde değerlendiriyorum ama ekmeğe tereyağ sürmüyorum,süte batırıp tepsiye diziyorum.Bir de öyle denemenizi tavsiye ederim.Arkadaş listeme eklemek istedim ama kullanıcı adınızı bilmediğim için olmadı.Ellerinize sağlık..
Eda Doğru

Schatz Insel dedi ki...

Merhaba Arkadasim öznurdageliyorum blogcu bulusmasinda oldugnuzu yazmisti merak ettim ve ziyarete geldim blogunuz süper tariflerde harika hele bu ekmeklere bayilim saglikli mutlu güzel bir pazargecirmeniz dilegi ile isvicreden selamlar

MUTFAK SAYFASI dedi ki...

sevgili eda
tavsiyene uyacagim, ekmekleri birde sütle islatacagim. Eminim sonuc harika olacak. Benide linklerine eklemissin, cok naziksin canim. Yine beklerim
suna

MUTFAK SAYFASI dedi ki...

merhaba schatz insel
sitenizi gezme firsatim oldu bugün,takilariniz cok güzel tasarlanmis. Banada geldiginiz icin tesekkür ederim, yine beklerim.
sevgiler
suna

damak tadı dedi ki...

Sevgili Suna'cığım,
Ekmekleri çok iyi değerlendirmişsin ellerine sağlık canım.
Arada bizlerde buna benzer şeyler yapardık çok da lezzetli olurdu.Tekrar afiyetler olsun canım..
Sana ve ailene mutlu yıllar dileyip,çok öpüyorum..Çok çoookk teşekkürler tatlım..

Sevgiyle kalın.

MUTFAK SAYFASI dedi ki...

sevgili gül
memlekete hosgeldin
ayrica sitemede hosgeldin
ayaginin tozuyla karadenizede ugradin, babana büyük gecmis olsun..Bende sana ve sevgdiklerine saglikli ve huzurlu bir yil dilerim.
sevgiler
suna