9 Haziran 2006

hizli pogaca



pazar günü sabah kahvaltisina esim en sevdigi pogacalardan istedi. E bende yaptim hemen. Cünkü hizlica yapiliyor, cabucak pisiyor. Ve afiyetle yeniyor. Pogacalar yumusak degil, tuzlu kuru pasta gibi agizda dagilan kivamda oluyor. Vakti kisitli olanlar icin tavsiye ederim.....

Malzemeler:

  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 su bardagi eritilmis margarin
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurtanin aki icine, sarisi üzerlerine
  • 1 tatli kasigi tuz
  • alabildigi kadar un
  • iceine koymak icin peynir ve maydonoz
  • üzeri icin susam yada cörekotu

Yapilisi:

  • Bütün malzelmeleri güzelce yoguruyoruz. Elimize minik minik alip icine peynirden koyup kapatiyoruz. Firin tepsisine yanmaz kagit serip üzerine pogacalari koyalim. Pogacalarin üzerlerine yumurta sarisindan sürüp susam dökelim. dirinimizi 200 dereceye ayarlayip 25 dakika kadar pisirelim.

5 yorum:

beste dedi ki...

sunacığım bu sana ilk yorumum.ama senin sürekli takipcinim.ellerine sağlık.poaçaları görünce çok şaşırdım çünki 2 gündür mayalı olmayan gevrek pastanelerdeki kuru pata gibi olan bir poaça tarifi arıyodum görünce çok sevindim.hem sayısıda çok çıkıyor sanırım.yarın hemen yapmayı düşünüyorum.kayınvalidem küçük bir operasyon geçirecek ziyarete gelenlerede ikram edilir bol bol tekrar eline sağlık..

beste dedi ki...

sunacığım selam yine ben söylediğim gibi poaçanı bugün yaptım .valla harika oldu.ziyaretçilere felan kalmadı.iki tepsi oldu ama 6.5 yaşındaki kızımla ,ben nerdeyse bir tepsiyi yedik.ama çok kolay yapıldığı için gerektiği zaman tekrar yaparım .teşekkür ederim.kolay gelsin sevgilerr

MUTFAK SAYFASI dedi ki...

sevgili beste, ellerine saglik, afiyet olsun. ne mutlu herkes severek yemis. kayinvalidene gecmis olsun. selamlar suna

Adsız dedi ki...

ablacım ben bir beyim evde şu an bekarım ve akşam ekmek almayı unutmuşum ve karnım çok aç
:( internetten tarifinizi buldum ve malzemeler evde var inşallah tuttururumda güzel bir pogaca yerim sayende :))

Adsız dedi ki...

ablacım ben bir beyim evde şu an bekarım ve akşam ekmek almayı unutmuşum ve karnım çok aç
:( internetten tarifinizi buldum ve malzemeler evde var inşallah tuttururumda güzel bir pogaca yerim sayende :))