Bizim oturdugumuz semtte "Kochisar" lilar cogunlukta. Yine memleketi Kochisarli, ve cok sevdigim bir komsumdan (ablamdan) bu güzel tarifi ögrendim. Cok lezzetli, sebzeli olmasi bakimindan da hafif ve saglikli. Mutlaka deneyin derim.Malzemeler:
- Hamuru icin:
- 4, 5 su bardagi un, ilik su, tuz, 20 gr maya, 3 yemek kasigi sivi yag
- Ic harci:
- Kabugu soyulmus küp küp dogranmis domatesler
- küp küp dogranmis sogan
- minik minik dogranmis sivri biber, maydonoz
- tuz, pulbiber
Hazirlanisi da cok kolay. Ilk olarak hamuru hazirlayip, 10 dakika dinlendirelim. Bezelerden kücük gözlemeler acip, icerisine hazirladiginiz harctan bir miktar koyup, sac üzerinde yada yanmaz tava üzerinde arkali önlü pisiriyorsunuz. Dikkat ettigim bir husus vardi. Harctan alirken üst kisimlarindan almaya calistim. Altlara dogru harcin suyu birikiyor cünkü. Suyunu almamaya özen gösterdim, hamur islanmasin diye...
1 yorum:
MERHABA:))
Etkinligimize davetlimsiniz!
Bu güzel tariflerinizi paylasmak istemezmisiniz?
PORSELEN DEMLIK ÇAY TARIFLERI ETKINLIGI 6
http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir
Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanimlarla yapilan günlere,
Bes çayina gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
___________________________________________________
SEVGILI ARKADASLARIM;
03.12.2007-10.12.2007 Tarihleri arasinda
PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGINE EV SAHIBELIGINI
www.guldencehobi.blogcu.com/ BEN YAPACAGIM.
SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 6"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAYINLAYIN.
TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIN.
BEN SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM.
SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!!
Yorum Gönder